Соус, дресинг эсвэл дип үүрд үзүүрлэхдээ 2 унция багтаамжтай соусны савангууд сонголтод тооцогддог. Түүнд бага хэмжээтний, хөнгөн зөөвөрлөх, порционы хэмжээг тогтоохын тулд тохиромжтой шүүлтүүр бүхий савангууд байдаг, үүнээс хаягдлын хэмжээ багасдаг. Олон ресторан, хоолын машин, кейтеринг үйлчилгээний үйлчилгээ үзүүрлэхдээ үйлчлүүлэгсдийн хүссэн соусны хэмжээг тодорхой тогтоохын тулд түүнд соусны савангууд ашигладаг. 2 унция багтаамжтай соусны савангууд пластик, цаас, мөн шил зэрэг өөр өөр материалд хийгдмүүр байдаг. Сонгосон материал соусны хадгалалтын чанарыг, мөн түүнийг зөөвөрлөх хялбаршлыг нөлөөлдөг. Та хүслэх соус — үүнд хүнсний гурил, барбекю соус, цитрусов соус, ранч дресинг — ямар ч байг, түүнд жижиг савангууд бүх зүйлсийг зохицуулж, цэвэр байлгахад тусалдог.
Зөв 2 унсын сосоны цомгийг сонгох нь хоолны үйлчилгээний хувьд чухал. Эхлээд тэдгээрийг ямар зорилгоор ашиглах вэ гэдгийг бодож үз. Хэрэв та халуун сос хэрэглэсэний тулд халуунг тэсвэртэй эд материалыг хэрэглэх хэрэгтэй. Пластмаст бөмбөг ихэвчлэн сайн сонголт байдаг, учир нь тэдгээр нь хөнгөн бөгөөд амархан эвдэхгүй. Нөгөө талд нь, хүйтэн сос тавих бол цаасан чанаруудыг ч ашиглаж болно. Тэд байгаль орчинд ээлтэй, дахин боловсруулах боломжтой тул энэ нь маш том давуу тал юм. Дараа нь хэр их хэрэгтэй вэ. Хэрэв та их ачаалалтай ресторантай бол их хэмжээгээр худалдан авах нь мөнгө, цаг хугацаа хэмнэх боломжтой. Та сайн хуримтлагдах чанаруудыг хүсч байна. Мөн хаалгыг бод. Зарим чанаруудад хаалттай байдаг тул сосог илүү удаан шинээр хадгалах боломжтой. Ялангуяа авдаг хоолны захиалгын хувьд энэ нь ашигтай. Их хэмжээний сав баглааг сонгохдоо манай Анхааралтай FDA-т нийцсэн пластик хоолны сав - Хөлдөөсөн ундаа, дессерт хадгалах, нунтгийг агуулах болон микротолчинд ашиглах боломжтой .
Нөгөө нь, дизайнд анхаарах хэрэгтэй. Зарим аяганууд нь шиллэг талт, иймд үйлчлүүлэгсдүүд соусын дотор талыг харж, илүү татан сайхан харагдуулж чадна. Бүүр бүүр өөр өнгөтүүд юм уу ресторанын тааламжийн темтүүлд тохирох зурагтүүд бүхий аяганууд байдаг. Үнэд анхаарахыг бүүр март. Чачирхайгүй чанар ба үнэний хооронд тэнцвэр олж авах нь чухал. Та үүнийг худалдан авахдаа санхүүгийн бүүр хүнд ачаа үүрэхгүй, гэтэд хүйснүүд үйлчлүүлэгсдүүдийн үйлчлүүлэлтийн үед тогтвортой байхыг хүснүүд. Сүүлийн бүүр, бүүр үйлчлүүлэгсдүүд юм уу бүүр бизнесүүдийн худалдан авагсадын худалдан авагсадын саналыг шалгах хэрэгтэй. Түүнээс та аягануудын бодит нөхцөлд яаж ажилладагийг ойлгох болой.
Хоёр унсын соустай чанаруудыг хэрэглэхэд олон нийтэд тохиолддог асуудал байдаг. Нэг том асуудал бол эдгээр цом заримдаа амархан түгшрэх боломжтой. Хэрэв та тэднийг татаж авахдаа болгоомжтой бус бол, эсвэл угаахдаа соус ууж болохгүй бол, соус хаа сайгүй яваад болно! Энэ нь ширээний эсвэл ширээний дээр эвдрэл учруулна. Тэднийг зөөлөн барьж, тэнцвэртэй газар дээр нь сууж байгаа эсэхийг шалгах нь чухал. Бас нэг асуудал бол тасалбар нь их ихтэй бол амархан унаж болно. Хэрэв та наадмын үеэр эсвэл пикник дээр явж байгаа бол хүмүүс их хөдөлж байгаа бол хэн нэгэн ширээний дээр унаж, бүхэлд нь сос хуурайж магадгүй. Энэ нь зөвхөн эвгүй биш, харин соус ч хохирч болно.
Гэтдээ, заримдаа хүмүүс цөцөнхийн доторхуйг хэтэрхийн их дүүргэнд. Түүн доторхуй нь зөвхөн 2 унция багтаадаг тул түүний дээд тал руу дүүргэнд, соус нь гадаа гоожиж гарах болой. Энэ нь хоол үүрдлүүлж байх үед сүүлд хүндэтгэлтүүлд. Та хүрэлцээтүүн соус хүсд, гэтдээ нугалааныг ч үлдээхгүйн тулд ажиллад. Сүүлд, зарим хүмүүс түүн цөцөнхийн хадгалан бүүрдлүүлж байх аргыг магадгүй мэдд. Хэрэв та түүнийг угааж, зөвхөн хооронд нь тавьж бүүрдлүүлж байхгүйн тулд, түүн нь бохирдож, гэмтэж болой. Түүнийг цэвэр байлгах нь онцгой чухал, түүн доторхуйг дахин ашиглах гэж байх үед. Хэрэв та 2 унция соус цөцөнхийн ашиглаж байх үед, түүнийг анхааралтай хандаж, ухаалхан дүүргэнд, зөвхөн хадгалан бүүрдлүүлж, түүн доторхуйн дурдсан асуудлуудыг саархуулж байх ёстой. Линьи Чжунфэй-д бид та нарын соус цөцөнхийн ашиглалтыг ямар нэг асуудалгүй, та нарын тааламжийн дагуу хийгдд!
Хэрэв та хоолныхаа гоо сайхан харагдахыг хүсвэл 2 унсын состай аяга хэрэглэх нь маш сайн санаа юм. Эдгээр цогцолбор нь хоолны үеэр эсвэл наадмын үеэр онцгой мэдрэмж төрүүлнэ. Эхлээд, цонхны өнгө, загварыг бодож үз. Зарим чанаруудад гэрэлт өнгө, хөгжилтэй загвар байдаг. Үндсэн сэдэвтэй угаах аягаг сонгох нь бүх зүйлийг илүү сонирхолтой болгоно. Жишээ нь, төрсөн өдрийн баяр наадам хийхэд өнгөт сосны чанаруудыг хэрэглэх нь илүү баяртай харагдана. Мөн халуун цонхор хувцаслаж, дотор нь байгаа өнгөт соссыг илтгэхийг хүснэ үү. Ингэснээр хоол нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдана. Танай хоолны хэрэгцээг хангахын тулд манай FDA-ийн зөвшөөрөлтэй шилдэг бөмбөгийн тойргоны авдаг сав .
Дараа нь та соусны цүнцүүдийг хөлсөн дээр хэрхэн байрлуулахын тухайд бодох шаардлагатай. Түүнийг зүгтэрхүүн байрлуулахын оронд, та гоёмсог байрлуулалт үүсгэж болно. Соусны цүнцүүдийг гол блюдүүдтэй нь цагаан шугам эсвэл дугуйн дагуу байрлуул. Ингэж байрлуулж, та түүнд хялбархан хандаж, бүх хөлс уламжлалт бүтэцтэй харагдмуйн. Та соусны цүнцүүдийг жижиг таваа юм уу үндэслүүр дээр тавижа, түүнийг бүүр илүү анхаарал татуулах ч боломжтой. Шүүлтүүдийг хаяхгүйн! Цүнцүүдийн хажууд жижиг шүүлтүүд тавижа, зочинуудад соусны нэрсийг мөрдөхөд тусалмуйн. Энэ нь та барбекю юм уу ранч зэрэг өөр үнэрт соуснуудыг санагдмуйн тусалмуйн. Бүхнүүдийн хүслийн соусыг сонгохыг хялбархан делмуйн!
Зохиогчийн эрх © Лини Жонгфэй Олон Улсын Худалдааны ХК. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан - Нууцлалын бодлого
EN