Peking Catering Expo 2023 – Stärkung der Lieferkette und Vertiefung des Engagements im Nordchina-Markt

Im September 2023 startete die hocherwartete Beijing Catering Procurement Expo 2023 im China National Convention Center und entwickelte sich schnell zu einer zentralen Plattform für den fachlichen Austausch und die Beschaffung in Nordchinas Gastronomiebranche. Als professioneller Hersteller, der auf Einweg-Verpackungslösungen für Lebensmittel spezialisiert ist, durften wir an dieser bedeutenden Veranstaltung teilnehmen, um unsere maßgeschneiderten Produkte für den nordchinesischen Markt vorzustellen und unsere regionale Lieferkettenstruktur weiter auszubauen. Unser Messestand, der praktisch und übersichtlich gestaltet war, präsentierte eine umfassende Palette gängiger PP (Polypropylen)-Einwegdosen in Kapazitäten von 250 ml kleinen Behältern bis hin zu 1800 ml großen Ausführungen sowie in verschiedenen Formen wie rechteckig, quadratisch und rund. Diese Produkte wurden gezielt für die starke Nachfrage nach kostengünstigen und langlebigen To-Go-Verpackungen in Nordchina entwickelt, wo herzhafte warme Speisen, nahrhafte Suppen sowie Grundnahrungsmittel wie Nudeln und Knödel im täglichen Gastronomiekonsum weit verbreitet sind.

Ein zentrales Highlight unserer PP-Wegwerfboxen liegt in ihrer hervorragenden Hitzebeständigkeit. Gemäß den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards GB 4806.7-2016 widerstehen die Boxen Temperaturen von -20 °C bis 120 °C und eignen sich somit ideal zum Servieren von heißen Speisen, köchelnden Suppen und frisch zubereiteten Grundnahrungsmitteln, ohne sich zu verformen oder schädliche Stoffe freizusetzen. Neben der Hitzebeständigkeit wurde das stapelbare Design unserer Produkte von Besuchern weithin anerkannt. Dieses durchdachte Design ermöglicht es, die Boxen ordentlich und sicher zu stapeln, wodurch der benötigte Stauraum in Restaurantküchen, Lagerräumen und Lieferfahrzeugen erheblich reduziert wird. Zudem vereinfacht es den Bestandsaufbau für Gastronomiebetriebe, verbessert die Betriebseffizienz und senkt die mit dem Lagermanagement verbundenen Arbeitskosten. Darüber hinaus bestehen die Boxen aus hochwertigem lebensmittelechtem PP-Material, das ungiftig, geruchlos und durch eine gute Dichtleistung gekennzeichnet ist und so effektiv verhindert, dass Soßen und Suppen während des Transports austreten – ein entscheidender Vorteil für die regionale Take-away-Dienstleistung.

Während der dreitägigen Messeveranstaltung zog unser Stand einen stetigen Zustrom an professionellen Besuchern an, darunter Entscheidungsträger bekannter Restaurantketten, Einkaufsleiter großer Catering-Unternehmen, Betreiber von Gruppenverpflegungsdiensten für Unternehmen und Institutionen sowie Vertreter lokaler Lebensmittel-Lieferplattformen. Wir führten intensive Gespräche mit diesen Besuchern, bei denen es vor allem um zentrale Themen wie stabile Großlieferkapazitäten, flexible Kostenkontrollstrategien und maßgeschneiderte Verpackungslösungen angepasst an die kulinarischen Gegebenheiten des Nordens ging. Viele Teilnehmer zeigten nach Vor-Ort-Inspektionen und Produktvorführungen großes Interesse an unseren Produkten und betonten, dass diese ideal ihren betrieblichen Anforderungen bezüglich Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit entsprächen. So konnten wir mehrere Probeaufträge mit diesen potenziellen Kunden abschließen und damit eine solide Grundlage für langfristige Zusammenarbeit schaffen. Zudem nutzten wir die Gelegenheit, um Erfahrungen mit Branchenkollegen auszutauschen, und gewannen wertvolle Erkenntnisse über die neuesten Markttrends im Bereich der Verpackungslösungen für die Gastronomie Nordchinas, beispielsweise die zunehmende Nachfrage nach umweltfreundlichen und mikrowellengeeigneten Einwegverpackungen.

Diese Teilnahme an der Beijing Catering Expo 2023 brachte unserem Unternehmen erhebliche Vorteile. Erstens hat sie unsere bestehende Kundenbasis in Nordchina, insbesondere in der Region Peking-Tianjin-Hebei – einem Kernmarkt mit lebhafter Entwicklung der Gastronomiebranche – wirksam gestärkt. Zweitens konnten wir durch direkte Interaktionen mit lokalen Kunden unser Verständnis für deren spezifische Nutzungsgewohnheiten vertiefen – beispielsweise die höhere Nachfrage nach Großbehältern zum Teilen von Speisen sowie die Präferenz für stabile Verpackungen, die weite Transportwege in dieser geografisch ausgedehnten Region problemlos überstehen. Darüber hinaus steigerte die Messe unsere Marktsichtbarkeit im Norden und positionierte uns als zuverlässigen Anbieter von Einweg-Verpackungslösungen für die Gastronomie. In Zukunft werden wir unsere Produktlinie basierend auf den Erkenntnissen der Messe weiter verfeinern, unsere nordchinesische Lieferkette optimieren und uns bemühen, noch zielgerichtete und qualitativ hochwertige Verpackungslösungen anzubieten, um die Entwicklung von Gastronomiebetrieben in Nordchina zu unterstützen.