Beijing Catering Expo 2023 – Rafforzare la catena di approvvigionamento e approfondire l'engagement con il mercato della Cina settentrionale

Nel settembre 2023, si è tenuto presso il China National Convention Center il tanto atteso Beijing Catering Procurement Expo 2023, che si è affermato come una piattaforma fondamentale per lo scambio settoriale e gli approvvigionamenti nel settore della ristorazione del Nord Cina. In qualità di produttore specializzato in soluzioni per imballaggi alimentari monouso, abbiamo avuto l'onore di partecipare a questo importante evento, con l'obiettivo di presentare i nostri prodotti pensati su misura per il mercato del nord del paese e rafforzare la nostra presenza nella catena di approvvigionamento regionale. Il nostro stand espositivo, progettato ponendo particolare attenzione alla praticità e alla visibilità dei prodotti, ha presentato un'ampia gamma di comuni contenitori monouso in PP (polipropilene), con capacità diverse che vanno da contenitori piccoli da 250 ml fino a grandi da 1800 ml, nonché varie forme tra cui rettangolari, quadrati e rotondi. Questi prodotti sono stati sviluppati appositamente per rispondere alla forte domanda di contenitori portatili economici e resistenti nel Nord Cina, dove piatti caldi sostanziosi, zuppe ricche e alimenti base come noodles e dumplings sono diffusi nel consumo quotidiano di ristorazione.

Un punto chiave dei nostri contenitori monouso in PP è rappresentato dall'eccellente resistenza al calore. Conformi agli standard nazionali di sicurezza alimentare GB 4806.7-2016, i contenitori possono sopportare temperature comprese tra -20 ℃ e 120 ℃, risultando così perfettamente adatti a contenere pietanze calde, zuppe in cottura lenta e cibi appena preparati senza deformarsi né rilasciare sostanze nocive. Oltre alla resistenza al calore, il design impilabile dei nostri prodotti ha ottenuto ampio riconoscimento da parte dei clienti. Questo accorgimento progettuale consente di impilare i contenitori in modo ordinato e sicuro, riducendo significativamente lo spazio di stoccaggio necessario nelle cucine dei ristoranti, nei magazzini e nei veicoli di consegna. Semplifica inoltre le operazioni di rifornimento per le attività di ristorazione, migliorando l'efficienza operativa e riducendo i costi di manodopera legati alla gestione delle scorte. In aggiunta, i contenitori sono realizzati in materiale PP di alta qualità, atossico, inodore e dotato di buone prestazioni di tenuta stagna, che impedisce efficacemente la fuoriuscita di salse e zuppe durante il trasporto: un vantaggio fondamentale per i servizi di asporto nella regione.

Durante i tre giorni della fiera, il nostro stand ha attirato un flusso costante di visitatori professionali, tra cui dirigenti di noti ristoranti a catena, responsabili degli approvvigionamenti di grandi aziende di catering, gestori di servizi di ristorazione per imprese e istituzioni, nonché rappresentanti di piattaforme locali di consegna cibi. Abbiamo intrattenuto discussioni approfondite con questi visitatori, concentrandoci su temi chiave come la capacità di fornitura stabile in grandi quantità, strategie flessibili di controllo dei costi e soluzioni di imballaggio personalizzate in base alle caratteristiche della ristorazione del nord della Cina. Molti partecipanti hanno espresso un forte interesse per i nostri prodotti dopo averli esaminati sul posto e averne visto le dimostrazioni, sottolineando come le nostre offerte rispondano perfettamente alle loro esigenze operative in termini di convenienza economica e affidabilità. Di conseguenza, siamo riusciti a ottenere diversi ordini di prova con questi potenziali clienti, gettando le basi per una collaborazione a lungo termine. Inoltre, abbiamo approfittato dell'occasione per scambiare informazioni con altri operatori del settore, acquisendo informazioni preziose sulle ultime tendenze del mercato degli imballaggi per la ristorazione nella Cina settentrionale, come la crescente preferenza per contenitori monouso ecologici e adatti al forno a microonde.

Questa partecipazione all'Expo di settore di Pechino 2023 ha portato notevoli benefici alla nostra azienda. In primo luogo, ha rafforzato efficacemente la nostra base clienti esistente nella Cina settentrionale, in particolare nella regione di Pechino-Tianjin-Hebei, un mercato chiave con uno sviluppo del settore della ristorazione particolarmente vivace. In secondo luogo, grazie ai contatti diretti con i clienti locali, abbiamo approfondito la comprensione delle loro specifiche preferenze d'uso, ad esempio la maggiore richiesta di contenitori ad alta capacità per piatti condivisi e la preferenza per imballaggi resistenti in grado di sopportare consegne a lunga distanza, data l'ampia estensione geografica della zona. Inoltre, la fiera ha aumentato la visibilità del nostro marchio nel mercato del nord, consolidandoci come fornitore affidabile di imballaggi monouso per la ristorazione. In futuro, continueremo a perfezionare la nostra gamma di prodotti sulla base dei feedback raccolti durante la fiera, ottimizzeremo la catena di approvvigionamento nel nord e ci impegneremo a fornire soluzioni di imballaggio sempre più mirate e di alta qualità per sostenere lo sviluppo delle attività di ristorazione nella Cina settentrionale.