베이징 케이터링 엑스포 2023 – 공급망 강화 및 북중국 시장 참여 심화

2023년 9월, 중국국가회의센터에서 고대하던 2023 베이징 외식업 조달 엑스포가 개막하여 화북 지역 외식업계의 산업 교류 및 조달 분야에서 핵심적인 플랫폼으로 떠올랐다. 일회용 식품 포장 솔루션에 전념하는 전문 제조업체로서, 당사는 이번 영향력 있는 행사에 참가하게 된 것을 영광스럽게 생각하며, 북부 시장을 위한 맞춤형 제품을 선보이고 지역 내 공급망 구조를 강화하는 것을 목표로 하였다. 당사의 전시 부스는 실용성과 제품 가시성에 중점을 두어 디자인되었으며, 250ml 소형부터 1800ml 대용량까지 다양한 용량과 직사각형, 정사각형, 원형 등 다양한 형태의 일반 PP(폴리프로필렌) 일회용 상자들을 포괄적으로 전시하였다. 이들 제품은 화북 지역에서 두드러진 수요를 보이는 경제적이며 내구성이 뛰어난 배달용기 시장에 특별히 개발된 것으로, 이 지역은 뜨거운 요리, 진한 수프, 국수 및 만두와 같은 주식이 일상 외식 소비에서 널리 보급되어 있다.

당사의 일회용 PP 상자의 핵심 강점은 뛰난 내열성에 있습니다. 국가 식품안전기준 GB 4806.7-2016에 부합하는 본 상자는 -20℃에서 120℃의 온도를 견딜 수 있어, 뜨거운 요리, 끓인 국물 및 신선하게 조리된 주식을 담을 때 변형 없이 안전하게 사용할 수 있으며 유해 물질을 방출하지 않습니다. 내열성 외에도, 당사 제품의 적층형 디자인은 방문객들 사이에서 널리 인정받고 있습니다. 이 배려 깊은 설계는 상자들을 깔끔하고 견고하게 적층할 수 있게 하여, 레스토랑 주방, 창고 및 배달 차량 내 저장 공간을 크게 절약합니다. 또한 외식업계의 재고 관리 프로세스를 단순화하여 운영 효율성을 높이고 재고 관리에 따른 인건비를 절감합니다. 추가로, 상자는 고품질의 식품용 등급 PP 소재로 제작되어 무독성이며 냄새가 없고 밀봉 성능이 뛰어나, 배달 서비스 중 소스나 국물의 누출을 효과적으로 방지합니다. 이는 해당 지역의 배달 서비스에서 필수적인 이점입니다.

이틀간의 전시회 동안 우리 부스에는 유명 체인 레스토랑의 의사결정권자, 대규모 급식 회사의 구매 관리자, 기업 및 기관 단체급식 운영자, 지역 음식 배달 플랫폼 대표 등 다양한 전문 방문객들이 꾸준히 찾아왔다. 우리는 이들 방문객과 안정적인 대량 공급 능력, 유연한 원가 절감 전략, 북방 지역 급식 특성에 맞춘 맞춤형 포장 솔루션과 같은 핵심 주제에 대해 심도 있는 논의를 진행했다. 현장에서 제품 시연과 점검을 경험한 많은 참가자들은 우리의 제품에 강한 관심을 표하며, 해당 제품들이 비용 효율성과 신뢰성이라는 측면에서 그들의 운영 요구에 완벽하게 부합한다고 언급했다. 이로 인해 잠재 고객들과의 시범 주문 계약을 성공적으로 체결하였으며, 장기적인 협력 관계를 위한 견고한 기반을 마련하였다. 또한 이번 기회를 통해 업계 동료들과도 정보를 교류하며, 친환경 소재 및 전자레인지 사용이 가능한 일회용 용기에 대한 선호도 증가와 같은 중국 북부 지역 외식 포장 산업의 최신 시장 동향에 관한 유익한 정보를 얻을 수 있었다.

2023 베이징 외식 산업 박람회에 참가한 것은 우리 회사에 상당한 이점을 가져다주었습니다. 우선, 북부 중국 특히 베이징-톈진-허베이 지역이라는 외식 산업이 활발히 발전하고 있는 핵심 시장에서 기존 고객 기반을 효과적으로 강화할 수 있었습니다. 또한 현지 고객들과의 직접적인 소통을 통해 이 지역의 구체적인 사용 선호도를 더욱 깊이 이해하게 되었는데, 예를 들어 나눠 먹는 요리를 위한 대용량 용기의 높은 수요나 광활한 지리적 면적으로 인해 장거리 배달에도 견딜 수 있는 튼튼한 포장재에 대한 선호 등이 있었습니다. 더불어 이번 박람회를 통해 북부 시장에서의 브랜드 인지도를 제고하며 일회용 외식 포장재의 신뢰할 수 있는 공급업체로서의 입지를 확립할 수 있었습니다. 향후 우리는 이번 박람회를 통해 얻은 인사이트를 바탕으로 제품 라인을 지속적으로 개선하고, 북부 지역의 공급망을 최적화하여 북부 중국 외식 산업의 발전을 지원하기 위해 더욱 맞춤화되고 고품질인 포장 솔루션을 제공해 나가겠습니다.